Kokos. Wszystko co musisz wiedzieć o najbardziej odżywczej roślinie na świecie

Druga książka z serii „Superfoods” to niemal 200 stron informacji niezbędnych do tego, aby włączyć produkty pochodzące z kokosa do swojej diety i cieszyć się jego wyjątkowym aromatem i niepowtarzalnym smakiem.

Kokos: Potężna dawka składników odżywczych na co dzień

Zaskoczy Cię, jak wiele dań można przyrządzić z kokosa i jak bardzo wszechstronna jest to roślina – prawdziwa bomba zdrowych mikroelementów, która w dodatku nie ma właściwości alergizujących!

- Dowiedz się, jak najlepiej otworzyć orzech kokosowy i pozyskać z niego nektar, mleko, wiórki, olej lub cukier.
- Przetestuj ponad 70 wyjątkowych przepisów na smaczne dania z odżywczego orzecha kokosowego: od koktajli, smoothies, sałatek, poprzez przekąski, dania obiadowe, aż po kokosowe desery.
- Odkryj, jak łatwo wzbogacić znane ci dania produktami kokosowymi i uczynić je jeszcze bardziej odżywczymi.
- Naucz się zastępować jedzenie zawierające gluten produktami pozyskanymi z niealergizującego kokosa.
- Sprawdź najważniejsze informacje o antyalergicznych, odmładzających, antybakteryjnych i dodających energii minerałach oraz witaminach zawartych w produktach kokosowych.

Spróbuj rozpływających się w ustach krówek z masłem orzechowym, izotonicznych smoothies z wodą kokosową czy przepysznych zup z dodatkiem mleczka kokosowego i rozkochaj swoje podniebienie w kokosowym smaku.